玉置豊「家庭用製麺機 USER GUIDE」

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1,000円(税込1,100円)


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「デイリーポータルZ」等で活躍するライター・玉置豊さんが作っている製麺機の専門誌といえば「趣味の製麺」ですが、そこに当然のように登場する「家庭用製麺機」についての”取扱説明書”的な一冊がついに出ました。

シカクにも家庭用製麺機が一台あるのですが、中古で購入して最初に困ったのがメンテナンスの方法や麺の作り方でした。この本では製麺機購入から製麺までの流れが一から十まで丁寧に解説されております。製麺機をオークションで購入し、この本を読めばあっという間にあなたも製麺家。

巻末には多彩な麺料理レシピも載っていて参考になります!

A4/40ページ フルカラー