BUBBLE-B「洗い場王に俺はなる」

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BUBBLE-B「洗い場王に俺はなる」

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トラックメイカー・DJであり、飲食チェーン店の本店をめぐる食の探究家でもあるBUBBLE-Bさんが、スキマバイトサービスの「タイミー」を利用し、様々な飲食店で働いた経験をまとめたコラム集です。

現場では「タイミーさん」と呼ばれ、主に洗い場での作業を任されることが多いそうなのですが、働くことによって、どんなシステムで飲食店が運営されているか、どんな風にお客さんの要望に応えているかなど、気づくことは限りなくあるようです。

文章もとてもわかりやすく、自分が普段何気なく利用している飲食店の裏側を垣間見ることのできる貴重な記録になっています！

B5/56ページ

（以下、公式インフォより）

《有名飲食チェーン店で働いてみた！》

48歳、未経験からのタイミー飲食スキマバイト体験記です。
有名飲食チェーン店で働いてみたらどうだったか？
タイミーで数々の飲食チェーン店の厨房やホールに入ってみた体当たり経験を1冊にまとめました！

食べる側専門だった筆者BUBBLE-Bがタイミーと出会い、全くの素人から飲食バイトデビュー。
レストラン、回転寿司、牛丼店、定食屋、ラーメン屋、フードコート…　その裏側で働く人の格好良さ、達人っぷりに痺れながら、「…慣れてますね」と言われるに至った実録ルポ、23本。

飲食店は格好いい、そこで働く人も格好いい。そんな気持ちを込めました。
すでに飲食で働いている人に。飲食で働いてみたい人に。
何か新しいことを始めたい人に、1ミリだけ背中を押す本になりました。

ほか、「スキマバイトは争奪戦？」「事務所に貼られた『訓』」「業務用食洗機あれこれ」「タイミー文学」などコラム4本。
B5版・56ページオールカラー、6万字。

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同人誌という商品の性質上、汚損や痛みによる返品・交換は基本的にお断りすることがほとんどです。
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お客様のご都合による返品・交換は致しかねますのでご了承ください。

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理由としましては、以下の２点がございます。
・同人誌という商品の特性上、印刷・在庫保管を各作家さんに一任しており、軽微な傷みをゼロにすることが困難であること。
・仮に軽微な傷みのある商品の入荷を全て断った場合、同人誌は部数が少なく製造単価が高いため、作家さんの大きな負担になってしまうこと。

どちらも一般に流通している書籍にはない、同人誌特有の事情ではありますが
希少な本を1冊でも多く皆様にお届けするため、またほとんどお金にならないどころか赤字のリスクがある中で同人誌を作っている作家さんの負担を少しでも軽くするために、こういった対応を取っております。

★梱包には最新の注意を払っておりますが、
配送中の状況に起因する軽微な破損（角の折れ・表紙のへこみ等）につきましては、交換の対象外とさせていただいております。
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