クレハフーズ「100均商品だけで食品サンプルを作ってみた」

4398

800円(税込880円)

在庫状況 3

購入数


↑If you would like to buy this item from outside Japan, please click this banner!
↑海外発送をご希望の方は、こちらのバナーをクリック!
飲食店の店頭にある料理の模型、いわゆる「食品サンプル」を100円ショップにあるものだけを使って作り上げるというチャレンジの書。

一瞬「なぜそんなことを?」と思ってしまいますが、寺田くれはさんは食品サンプル職人の養成スクールに通っているのだそうで、専門的な知識を身につけてしまう前の発想力や視点をこういった形で残しておきたかったのだとか。

スポンジを使ってサンドイッチを作ったり、手袋を使ってエビフライを作ったり、思わぬアイデアが飛び出す痛快な一冊です!

148mm × 105mm/52ページ

イメージはありません。