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RIN「粉のカタマリ。ツゥ」

3425

682円(税込750円)


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喫茶店や洋菓子店などで見かける小型のパン「スコーン」。そのスコーンを食べ歩きながら、その存在を愛おしむ一冊です。

美味しいスコーンを食べさせてくれるお店の紹介だけでなく、スコーンに関する文章や、食感や味の密度によるタイプ別診断などもあり、スコーンファン必携の内容となっています。写真もどれも美しく、素敵です!

(以下、公式サイトより)
スコーンという、つくり手によって千差万別の
不思議な粉のカタマリに魅了され
ひとつひとつ、カフェをめぐり続けてきたRINによる
スコーンにまつわる、カフェエッセイ第2弾。

[掲載店]
*珈琲屋マロコ (東京・府中)
*HOTORi coffee&food (東京・渋谷)
*CAFE TERVE! (東京・板橋)
*焼菓子torinos (東京・曳舟)
*adito (東京・駒沢大学)
*café licht (兵庫・県庁前)
*coffee HUT (大阪・松屋町)
[スペシャルコンテンツ]
粉のカタマリ診断表
東京スコーンリスト

今回のテーマは「街」。
カフェやスコーンをめぐる中で出会った
街やひととのエピソードを綴りました。
カフェという場所には
「おいしい」だけじゃない
もっと血の通った出会いがあります。
だから、カフェって楽しい。

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