がちま家『あなたの知らないスパムの世界 総集編』

2390

700円(税込770円)


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沖縄出身の料理研究家・麻生あいみさんによる「SPAM(スパム)」研究本です。終戦後に沖縄に輸入され、今では沖縄の食生活にとって欠かせない存在になっているスパム。沖縄では「ポーク」と呼ばれているそうです。

スパムには味付けの異なるものや、チーズ入りのもの、減塩のものなど様々なバリエーションが存在するのですが、本書ではそれらを網羅し、それぞれに最適なアレンジレシピと共に紹介しています。これ一冊でいきなりスパムの世界に詳しくなることができますよ!

A5/32ページ

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