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玉置標本「趣味の製麺　３号」

905

1,700円(税込1,870円)

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デイリーポータルZなどで活躍するライターの玉置豊さんによる、自宅で製麺機で作る麺全般情報誌。こんなにピンポイントなテーマなのに第３号が出て、その上に前号よりもさらに増量した76ページという分厚さに。この麺に対する愛を体感するだけでも買う価値ありの一冊です。内容については公式ブログから引用した下記をご覧ください！

A4/76P フルカラー

（以下、引用　http://ameblo.jp/hyouhon-seimen/entry-12057547052.html）

■素敵な読み物■■■■■■■■■■■■■

・製麺機は佐賀県で生まれた発明品だった！

・鋳物の家庭用製麺機で毎日製麺していた地方は実在する！

・手打ち蕎麦職人と挑む！家庭用製麺機での蕎麦作り

・日本最南端の麺文化、石垣島の『八重山そば』を紐解く旅

・20mのうどん作りに挑戦　※作：土屋遊

・スーパーピョンピョンでうどんを打つ　※作：さくらいみか

・製麺機のハンドルが折れたので溶接してもらった話

・『みるみるミルキィ』に特別出演したパンク・ザ・パンダ選手にインタビュー

・「実用品」として製麺機を使っていた人の話


■おいしいレシピ■■■■■■■■■■■

・家で作ろう！家系ラーメン

・夏の麺特集（ざる中華、広島風つけ麺、冷たい鳥中華）

・俺の肉自慢（揚げ＆低温調理チャーシュー、ヨーグルティアで作る低温調理チャーシュー、豚バラ肉でブッシュドノエルを作る）


■きれいなカラーグラビア■■■■■■■■■■

・徹底比較 小野式製麺機×田中式製麺機

・東沢式製麺機

・セブン製めん機 おふくろ

　※写真：オカダタカオ


■楽しいマンガ・ぬりえ・小説■■■■■■■■■

・製麺体験記（12ページ分をハーフサイズで掲載）　※作：咲香里

・手打ち v.s. 製麺機　※作：寺島令子（うどん会）

・夏の製麺　※作：オカヤイヅミ

・せいめんきのぬりえ　※作：小堺丸子

・製麺所聖屋 第２話 悪の結社ヒリップスの野望　※絵：夏川 憲介


■お役立ちＤＩＹ■■■■■■■■■■■

・製麺機のローラーガイドをつくろう!!

・お手軽レストアで田中式製麺機を蘇らせる


■ライター：標本製麺、小太り製麺所、石井製麺
■デザイン：イツミさん、ヨヨさん、ララさん、ミーヤンさん

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